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bosello, ottavio

L'alimentazione

Bologna : Il Mulino, c2007
Abstract/Sommario: Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.
Copertina  L'alimentazione
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Descrizione L'alimentazione / Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco. - Bologna : Il Mulino, c2007. - 142 p. ; 20 cm. - (Farsi un'idea ; 144)
Note
In cop.: Tra bisogno e piacere le regole del mangiare bene. - Segue: Per saperne di più. - Alimentazione. - Novità\\ 200805\ maggio 2008
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  • ISBN: 978-88-15-11648-2
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ID scheda 65235
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Bosello, Ottavio
Di Francesco, Vincenzo
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