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[S.l.] : In edibus, 2015
Abstract/Sommario: Ilaria Capua racconta le stranezze, le incongruenze e i sorprendenti accadimenti che si verificano nel palazzo di Montecitorio. Usando come asse portante l'alfabeto, descrive con ironia e un po' di amarezza alcuni aspetti della logistica, dell'organizzazione e delle dinamiche incomprensibili e surreali che si verificano a Palazzo. L'occhio curioso, ma severo, di una donna di scienza che non smette mai di sorprendersi, evidenzia i parallelismi fra il comportamento animale e ciò che si v ...; [Leggi tutto...]
Bologna : Zanichelli, 2008
Abstract/Sommario: La sensazione della fame è ancora presente nei ricordi di molte persone anziane. All'emancipazione da questa piaga millenaria, nei paesi occidentali si è arrivati grazie ai progressi dell'industria alimentare, che ha riempito tavole e frigoriferi, e all'attività dei veterinari che vigilano sulla salute di milioni di animali allevati ogni anno nel mondo. Malattie vecchie e nuove - l'influenza aviaria, la SARS e tante altre - possono emergere all'improvviso dal serbatoio animale e colpir ...; [Leggi tutto...]