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Milano : Motta Junior, 2003
Abstract/Sommario: Con questo libro scoprirai le vie del sale, i suoi usi, la sua storia e la sua importanza.
Il sale è indispensabile alla vita quanto l'acqua e l'ossigeno, ma in giusta quantità,
perché troppo sale nuoce agli esseri viventi e alle piante. Dalla preistoria si estrae
dal mare e anche dal sottosuolo, dove le risorse sono quasi inesauribili. Ieri preziosa moneta di scambio commerciale, oggi il sale interviene nella fabbricazione industriale del vetro e della plastica. Nelle saline, i salina ...; [Leggi tutto...]
Il sale è indispensabile alla vita quanto l'acqua e l'ossigeno, ma in giusta quantità,
perché troppo sale nuoce agli esseri viventi e alle piante. Dalla preistoria si estrae
dal mare e anche dal sottosuolo, dove le risorse sono quasi inesauribili. Ieri preziosa moneta di scambio commerciale, oggi il sale interviene nella fabbricazione industriale del vetro e della plastica. Nelle saline, i salina ...; [Leggi tutto...]