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Brown, Lester Russell

9 miliardi di posti a tavola : la nuova geopolitica della scarsità di cibo

Milano : Ambiente, c2012
Abstract/Sommario: L'agricoltura globale si trova di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hanno raggiunto il loro limite, le temperature globali aumentano e l'erosione dei suoli continua ad aggravarsi. Nutrire la popolazione mondiale, che cresce ogni anno di 80 milioni di individui, diventa sempre più difficile. E allora le nazioni che possono permetterselo corrono all'estero ad accaparrarsi terre coltivabili e annesse risorse idriche. Il land grabbing rappresenta ...; [leggi tutto]
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Descrizione 9 miliardi di posti a tavola : la nuova geopolitica della scarsità di cibo / Lester R. Brown ; edizione italiana a cura di Gianfranco Bologna. - Milano : Ambiente, c2012. - 158 p. ; 23 cm
Note
Tit. orig.: Full planet. Empty plates. The new geopolitics of food scarcity. - In calce al front.: Questo volume è raccomandato da WWF Italia
Numeri
  • ISBN: 978-88-6627-050-8
Autori
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Classificazione
  • 338.19 - Approvvigionamento alimentare
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Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
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ID scheda 125262
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Brown, Lester Russell
Bologna, Gianfranco
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