Aceti fai da te : come far l'aceto in casa
Milano : Edagricole, 2008
Abstract/Sommario:
Questo libro è dedicato a tutti coloro che si dilettano a produrre l'aceto in casa, talvolta con risultati d'eccellenza e a coloro che vorrebbero provarci. I suggerimenti ed i consigli in esso contenuti vogliono rendere più stimolante quest'attività e per questo motivo, oltre agli aceti tradizionali, si sono presi in considerazione anche aceti meno consueti ma appartenenti alla tradizione ed aceti del tutto esotici, cioè provenienti da altre parti del mondo e che utilizzano materie pri ...; [leggi tutto]
Fonte: Leggere
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Aceti fai da te : come far l'aceto in casa / Paolo Giudici, Carlo Zambonelli, Luigi Grazia. - Milano : Edagricole, 2008. - 161 p. : ill. ; 21 cm. - (Tecnica &e pratica) |
| Note |
Segue: Bibliografia. - Aceto. - Nuove acquisizioni\\ 2010\ 3° quadrimestre 2010. Parte quinta
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| ID scheda | 382 |
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| Mira | MO88894 | 664.55 GIU | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |