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Biotecnologie della vita quotidiana

Roma ; Bari : Laterza, 2000
Abstract/Sommario: Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nasco ...; [leggi tutto]
Copertina  Biotecnologie della vita quotidiana
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Descrizione Biotecnologie della vita quotidiana / Adriana Bazzi, Paolo Vezzoni. - Roma ; Bari : Laterza, 2000. - 208 p. ; 21 cm. - (21 secolo)
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Biotecnologia
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  • ISBN: 88-420-6153-0
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  • Bari - [Luogo di pubblicazione]
  • Roma - [Luogo di pubblicazione]
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ID scheda 6663
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Bazzi, Adriana
Vezzoni, Paolo
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