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hughes, greg

Birre fatte in casa

Milano : Gribaudo, 2014
Abstract/Sommario: Imparate come fare in casa 100 birre da ogni parte del mondo, da quelle tradizionali fino a quelle scaccia sete come le birre aromatizzate. "Birre fatte in casa" include birre di ogni parte del mondo da produrre a casa vostra. Arricchiscono il volume i consigli dei mastri birrai e illustrazioni a tutta pagina. Le istruzioni step-by-step corredate da fotografie spiegano ogni fase del processo di lavorazione e sono utili sia al principiante sia a chi ha già approntato un microbirrificio ...; [leggi tutto]
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Descrizione Birre fatte in casa / Greg Hughes ; [traduzione e cambio lingua ASTER, Milano]. - Milano : Gribaudo, 2014. - 224 p. : ill. ; 24 cm
Note
Sottotit. di cop.: Una guida step-by-step per preparare la vostra birra. - In cop.: 100 ricette: Pilsner, Porter, Bock, Pale Ale, IPA, Bitter, Mild, Stout. - Parte del titolo in evidenza: Birra. - Informazioni utili: p. 212-213. - Glossario: p. 214-215. - Tit. orig.: Home Brew Beer
Numeri
  • ISBN: 978-88-580-1200-0
Autori
  • Hughes, Greg - [Responsabilità principale] - [Autore]
  • ASTER - [Responsabilità secondaria] - [Traduttore]
Soggetto
Classificazione
  • 641.873 - Preparazione domestica della birra
Thesauro
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Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 127240
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