Contro natura
Milano : Rizzoli, 2015
Abstract/Sommario:
È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la "manipolazione" del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che l'intervento umano sulle specie vegetali è antico guanto l'invenzione dell'agricoltura stessa. Siete sicuri che il colore "naturale" delle carote sia l'a ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Contro natura: dagli OGM al "bio", falsi allarmi verità nascoste del cibo che portiamo in tavola / Dario Bressanini, Beatrice Mautino. - Milano : Rizzoli, 2015. - 302 p. ; 22 cm |
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Soggetto | |
| Classificazione |
|
| Thesauro | |
| Chiavi | |
| Luogo di pubblicazione |
|
| Editore |
|
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 143048 |
Estendi la ricerca dell'opera
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mira | MO204303 | Sezione adulti | Biblioteca di Mira | 660.6 BRE | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |