Cucina botanica
Milano : Gribaudo, 2021
Abstract/Sommario:
Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa a ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina botanica: vegetale, buona e consapevole / Carlotta Perego. - 8ª ed. - Milano : Gribaudo, 2021. - 223 p. : ill. ; 25 cm |
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| ID scheda | 149015 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni | |
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| Oriago | MO208467 | Sezione adulti | via Venezia 171 - Oriago | 641.563 6 PER | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |