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Rorato, Giampiero

Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa

Vicenza : Terra Ferma, c2002
Copertina  Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa
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Descrizione Dolci e pani del Veneto : storie e ricette dalla Serenissima alla Mitteleuropa / testi e ricette di Giampiero Rorato ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terra Ferma, c2002. - 111 p. : ill. ; 27 cm. - (Calieri ; 13)
Note
Bbliografia : p. 107. - BOL2003/3. - Dolci del Veneto. - Pane del Veneto
Collezione
Numeri
  • ISBN: 88-87760-55-1
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  • 641.815 - Cucina di pane e affini
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ID scheda 16987
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Bulegato, Cristiano
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