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Millman, Lawrence

Funghipedia : miti, leggende e segreti dei funghi

Milano : Il saggiatore, c2020
Abstract/Sommario: Per quanto possa sembrare bizzarro, tu e i funghi che hai appena raccolto, e che forse intendi cucinare, avete davvero molto in comune: avete un corredo genetico simile, e probabilmente una piccola creatura marina è il vostro stesso antenato; inoltre, a differenza dei vegetali non potete ricavare nutrimento dalla luce solare. Non sorprende quindi che i funghi abbiano stimolato la curiosità e l'immaginazione umana in tutte le culture: messaggeri di divinità ctonie o celesti, protagonist ...; [leggi tutto]
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Descrizione Funghipedia : miti, leggende e segreti dei funghi / Lawrence Millman ; traduzione di Elisa Faravelli. - Milano : Il saggiatore, c2020. - 236 p. : ill., b/n ; 19 cm. - (La cultura ; 1376)
Note
Tit. orig.: Fungipedia : a brief compendium of mushroom lore. - Bibliografia: p. 235-236
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  • EAN: 978-88-428-2734-4
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  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
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ID scheda 147287
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Millman, Lawrence
Faravelli, Elisa
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