Gola : la passione dell'ingordigia
Bologna : Il Mulino, c2008
Abstract/Sommario:
È il vizio che si vede, perché inscritto nella carne, oltre che nell'anima: cosa si può dire che non sia già stato detto sulla gola, sul vizio che con la sua diffusione planetaria è alla base del fenomeno dell'obesità globale o "globesity", come viene chiamata l'epidemia mondiale del sovrappeso? Si possono illustrare, accanto ai caratteri tradizionalmente attribuiti a questo peccato, tutti gli aspetti moderni che l'hanno modificato, attraverso gli eccessi del fast food e della McDonald ...; [leggi tutto]
Fonte: Leggere
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Gola : la passione dell'ingordigia/ Francesca Rigotti. - Bologna : Il Mulino, c2008. - 116 p., [8] p. di tav. : ill. ; 21 cm. - (Intersezioni ; 337) |
| Note |
Bibliografia: p. 113-116
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| ID scheda | 84154 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Oriago | MO72760 | 179.8 RIG | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |