Guida gourmet Italia
Milano : A. Mondadori, 2003
Abstract/Sommario:
La guida accompagna il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Propone un ampio percorso che attraversa tutta la Penisola esaminandone dettagliatamente vino, olio, salumi, formaggi, prodotti spontanei, pane, dolci e molte altre tipicità. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zo ...; [leggi tutto]
Fonte: Leggere
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Guida gourmet Italia/ a cura di Guido Stecchi, Maria Cristina Beretta. - Milano : A. Mondadori, 2003. - 598 p. : ill. ; 22 cm. - (Geo) |
| Note |
In cop.: Prodotti tipici, salumi, riso, pesce, dolci, vini, ricette, formaggi, pasta, funghi, olio, conserve. - Parte del titolo graficamente in evidenza: Italia. - In cop.: Edizione arricchita con 1000 alberghi e ristoranti consigliati. - Nuove acquisizioni\\ 2010\ 2° quadrimestre 2010. Parte prima. - Prodotti enogastronomici tipici italiani
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| ID scheda | 25359 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Mira | MO86722 | 641.309 45 GUI | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |