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Pitchford, Paul

Il cibo della salute

Milano : Enea ; Cesena : Macro, 2019
Abstract/Sommario: "Il cibo della salute" non è solo un libro ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne, fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo. È una guida imprescindibile per i terapeuti e per chi sceglie un'alimentazione più equilibrata e consapevole. La trattazione spazia da approfondimenti sugli alimenti vegetali, sali e condimenti, dolci e dolcificanti, alghe e microalghe, semi, germogli e frutti, fino a digiuno e purifica ...; [leggi tutto]
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Descrizione Il cibo della salute : terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna / Paul Pitchford. - Milano : Enea ; Cesena : Macro, 2019. - 742 p. : ill., b/n ; 24 cm. - (Fare naturopatia)
Note
Bibliografia: p. 713-722
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  • EAN: 9788828504672
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  • Cesena - [Luogo di pubblicazione]
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
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Pitchford, Paul
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