Monografia a stampa Monografia a stampa
McGee, Harld

Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti

Copertina  Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti
Copie: 1
Prestiti: 0
Prenotazioni: 0
Campo Valore
Descrizione Il cibo e la cucina : scienza e cultura degli alimenti/ Harold McGee
Note
Alimenti
Autori
Soggetto
Classificazione
Thesauro
Chiavi
Lingua
ID scheda 10637
Estendi la ricerca dell'opera
Estendi la ricerca degli autori
Tutte le copie
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Mira MO25316 641.3 MCG Ammesso al prestito A scaffale Nessuna