Il formaggio : una storia vera, anzi due
Bra : Slow food, c2012
Abstract/Sommario:
Seguendo la vita di Riccardo dai sei ai dodici anni, il giovane lettore può prendere atto del legame - sempre più taciuto - esistente fra il cibo, le persone che lo producono e il territorio. Riccardo accompagna infatti il nonno al pascolo con il gregge, ascolta da lui, pastore di settant'anni, i racconti delle transumanze e aiuta la madre nella produzione di formaggi e ricotta, affiancando a queste attività quelle quotidiane tipiche dei suoi coetanei. Ai capitoli della narrazione si a ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il formaggio : una storia vera, anzi due / Cinzia Ghigliano e Marco Tomatis ; illustrazioni di Simone Frasca. - Bra : Slow food, c2012. - 64 p. : ill. ; 23x26 cm. - (Per mangiarti meglio) |
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Sul front.: con il sostegno di Verallia Bottiglie e vasi in vetro per alimenti. - Segue: Scheda di degustazione. - In cop.: All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore!
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| ID scheda | 127596 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Oriago | MO92979 | Sezione ragazzi | via Venezia 171 - Oriago | R 637.3 GHI | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |