Il veleno nel piatto : i rischi mortali nascosti in quello che mangiamo
Milano : Feltrinelli, 2012
Abstract/Sommario:
Moltissime ricerche scientifiche ed epidemiologiche segnalano che nel corso degli ultimi trent'anni il tasso di incidenza dei tumori è aumentato del 40 per cento in paesi come gli Stati Uniti, la Norvegia e la Svezia. Sempre in questo lasso di tempo la progressione delle leucemie e dei tumori cerebrali tra i bambini è stato del 2 per cento annuo. Come spiegare questa epidemia inquietante, che colpisce soprattutto i paesi "sviluppati"? Alla domanda risponde Marie-Monique Robin in questo ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il veleno nel piatto : i rischi mortali nascosti in quello che mangiamo / Marie-Monique Robin ; traduzione di Bruno Amato e Matteo Schianchi. - Milano : Feltrinelli, 2012. - 435 p. ; 22 cm. - (Serie bianca) |
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Alimenti. - Novità\\ 201301\ gennaio 2013
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| ID scheda | 114536 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Oriago | MO84670 | 641.3 ROB | PRZ:£. 5.000 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |