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Gopnik, Adam

In principio era la tavola

Parma : Guanda, c2012
Abstract/Sommario: "Non capisco come faccia una giovane coppia a iniziare la vita insieme comprando un divano o un televisore" disse una volta a Gopnik lo chef britannico Fergus Henderson. "Non lo sanno che la tavola viene prima?" E Adam Gopnik lo sa benissimo: la tavola è il principio di tutto. È il luogo dell'alimentazione e quindi della vita, ma è anche il luogo per eccellenza dove raduniamo gli affetti e perpetuiamo le tradizioni; un luogo di cultura gastronomica e di intrattenimento godereccio. Ma n ...; [leggi tutto]
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Descrizione In principio era la tavola / Adam Gopnik ; traduzione di Bruno Amato. - Parma : Guanda, c2012. - 348 p. ; 22 cm. - (Narratori della fenice)
Note
Tit. orig.: The table comes first. - Bibliografia: p. 343-348
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  • ISBN: 978-88-6088-904-1
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  • Parma - [Luogo di pubblicazione]
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ID scheda 124516
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