La cucina crudista
Milano : Tecniche Nuove, c2013
Abstract/Sommario:
Essere crudisti significa mangiare frutta e verdura, germogli e semi e seguire le regole comportamentali dell'igienismo: uno stile di vita che aiuta a disintossicare mente e corpo trattando gli alimenti alla temperatura massima di 45 °C. Il crudismo del libro è vegano e non comprende l'uso di latticini, uova, zucchero o farine raffinate. Nella prima parte del libro si descrivono le principali operazioni di questa cucina dalla scelta degli alimenti alla loro pulizia e taglio, dalla mari ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La cucina crudista/ Laura Cuccato, Michele Maino. - Milano : Tecniche Nuove, c2013. - IX, 116 p. ; 21 cm. - (Le guide di natura e salute) |
| Note |
Sottotitolo della cop.: Un programma completo con i menu giornalieri, le ricette e gli esercizi per rilassarsi e tonificarsi. - In cop.: I segreti di una cucina che si basa esclusivamente su cibi crudi, vivi e vitali, senza fiamma, nè alimenti di origina animale. Con ricette e menu adatti per ogni stagione. - Bibliografia: p. 114. - Glossario: p. 112-113
|
| Collezione | |
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Soggetto | |
| Classificazione | |
| Thesauro | |
| Chiavi | |
| Luogo di pubblicazione | |
| Editore | |
| Lingua | |
| ID scheda | 124528 |
Estendi la ricerca dell'opera
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oriago | MO91392 | Sezione adulti | via Venezia 171 - Oriago | 641.79 CUC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |