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Montanari, Massimo

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa

Laterza
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Campo Valore
Descrizione La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - 2. ed. - Roma ; Bari : Laterza, 1994. - Laterza. - VIII, 262 p. ; 21 cm
Note
Alimentazione. - Novità\\ 200510\ ottobre 2005
Altri legami
  • [Fa parte di]   Fare l'Europa / collana diretta da Jacques Le Goff. - Roma ; Bari : Laterza, 1993-2001
Numeri
  • ISBN: 88-420-4211-0
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 363.8 - Approvvigionamento alimentare
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ID scheda 80712
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Montanari, Massimo
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