La fine delle voglie
Torino : Codice, c2023
Abstract/Sommario:
Non siamo nati per ingrassare. Il nostro cervello è un "genio metabolico", una guida esperta che ci suggerisce cosa mangiare o evitare per il bene della nostra salute. Eppure in America diabete e obesità sono ormai una piaga sociale, oltre che sanitaria, e anche in Europa e in Italia i numeri cominciano a preoccupare. E così da decenni si combatte una vera e propria guerra contro la cattiva alimentazione, addebitando tutta la colpa, di volta in volta, ai grassi, ai carboidrati o alle p ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La fine delle voglie: ritrovare la saggezza perduta del mangiare bene / Mark Schatzker ; traduzione di Lorenzo Lilli. - Torino : Codice, c2023. - 234 p. ; 21 cm |
| Note |
Tit. orig.: The End of Craving. Recovering the Lost Wisdom of Eating Well. - Bibliografia: p. 211-234
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| ID scheda | 154732 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni | |
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| Oriago | MO211468 | Sezione adulti | via Venezia 171 - Oriago | 641.3 SCH | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |