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Balsari, Paolo

La vite e il vino : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Milano : Bayer CropScience, c2007
Copertina  La vite e il vino : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato
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Descrizione La vite e il vino : botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato/ [autori Paolo Balsari ... [et al.] ; coordinamento generale Renzo Angelini ; coordinamento scientifico Attilio Scienza]. - Milano : Bayer CropScience, c2007. - 607 p. : ill. ; 25 cm. - (Coltura &e cultura)
Note
Parte del tit. in evidenza: La vite. - Bibliografia: p. 605-607. - Nuove acquisizioni\\ 2009\ 2° quadrimestre 2009. Parte prima. - Vino. - Viticoltura
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  • ISBN: 978-88-96301-02-9
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ID scheda 61493
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Balsari, Paolo
Angelini, Renzo
Scienza, Attilio
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