L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico
Milano : Cortina, 2017
Abstract/Sommario:
Che differenza c'è tra calore e temperatura? Provate a mettere una mano nel forno a 180 gradi, o una mano sulla padella, sempre a 180 gradi, e vi sarà chiaro immediatamente. E perché è possibile leggere un giornale, se la combustione della carta è una reazione energeticamente favorita? Perché, pur essendo noto il destino, la velocità della reazione a temperature ordinarie è 'moooolto' lenta. Benvenuti nel fantastico mondo della chimica, dove, accompagnati da Marco Malvaldi, vi divertir ...; [leggi tutto]
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Descrizione | L'architetto dell'invisibile ovvero come pensa un chimico / Marco Malvaldi. - Milano : Cortina, 2017. - 205 p. : ill. ; 23 cm. - (Scienza e idee ; 282) |
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Bibliografia: p. 201-203
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ID scheda | 139971 |
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