Le Doctrinae cosinandi di Merlin Cocai : In coquina Iovis
[Bassano del Grappa] : [Associazione Internazionale per gli Studi Folenghiani "Amici di Merlin Cocai"] stampa 2005 (Nove : Grafiche novesi)
Abstract/Sommario:
Venti ricette, pensate per gli dei dell’Olimpo, vengono esaminate e spiegate dall’autore per consentire al lettore, alle prese con un testo quanto mai ricco di risvolti alchemici e religiosi, di comprenderne non solo l’origine e il significato, ma anche la procedura ammannirle in un banchetto tanto lauto quanto colto. Fra queste l’autentica ricetta del Nettare degli Dei, attraverso cui “morti surgere possunt”.
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Descrizione | Le Doctrinae cosinandi di Merlin Cocai : In coquina Iovis / Otello Fabris ; presentazione di Giorgio Bernardi Perini. - [Bassano del Grappa] : [Associazione Internazionale per gli Studi Folenghiani "Amici di Merlin Cocai"] stampa 2005 (Nove : Grafiche novesi). - 120 p. : ill. ; 24 cm. - (Biblioteca merliniana ; 1) |
Note |
Pubblicato in occasione del 15° anniversario dell'iniziativa "A tavola con Merlin Cocai". - In appendice: Macaronicorum ristoratorum baxanensium collegium. - Bibliografia: p. 115-117
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ID scheda | 129972 |
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Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni | |
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Mira | MO99766 | Sezione adulti | Biblioteca di Mira | 641.509 031 FAB | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |