L'inganno a tavola : le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati
Ozzano dell'Emilia (Bo) : Nuovi Mondi Media, 2004
Abstract/Sommario:
"Questo libro unisce un'acuta analisi della vera natura dell'ingegneria genetica, una critica devastante sui rischi per la salute e per l'ambiente delle colture GM, ed esempi gravissimi sulla manipolazione della scienza e dei mezzi d'informazione da parte dell'industria biotecnologica". (Michael Meacher, ex ministro inglese dell'ambiente) [www.biblioteche.leggeresrl.it]
Fonte: Leggere
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| Descrizione | L'inganno a tavola : le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati/ Jeffrey M. Smith ; prefazione di Vandana Shiva ; [traduzione Daniela Conti, Eva Milan ; revisione scientifica Daniela Conti]. - Ozzano dell'Emilia (Bo) : Nuovi Mondi Media, 2004. - 223 p. ; 21 cm |
| Note |
Segue : Postfazione di Michael Meacher. - In appendice : I cibi transgenici a colpo d'occhio ; Enzimi derivati da organismi GM. - Segue : Nota sull'autore. - Ingegneria genetica degli alimenti. - Nuove acquisizioni\\ 2005\ 2° quadrimestre 2005. Parte prima. - Organismi geneticamente modificati
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| ID scheda | 27129 |
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| Mira | MO67511 | 660.6 SMI | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |