L'intelligenza del fuoco : l'invenzione della cottura e l'evoluzione dell'uomo
Torino : Bollati Boringhieri, c2014
Abstract/Sommario:
Il mistero della nascita dell'uomo viene dibattuto da oltre centocinquant'anni. Cos'è che ha scatenato quell'insieme di cambiamenti morfologici, sociali e psicologici che hanno fatto sì che una popolazione di animali dalle fattezze scimmiesche evolvesse in una forma di vita inedita, che noi chiamiamo Homo? Dov'è avvenuto il passaggio? Quando e, soprattutto, come? Cosa ci ha resi quel che siamo? A questo "mistero dei misteri" si sono applicati naturalisti, antropologi, filosofi e paleon ...; [leggi tutto]
Campo | Valore |
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Descrizione | L'intelligenza del fuoco : l'invenzione della cottura e l'evoluzione dell'uomo / Richard Wrangham ; traduzione di Daria Restani. - Torino : Bollati Boringhieri, c2014. - 293 p. ; 19 cm. - (I grandi pensatori ; 93) |
Note |
Tit. orig.: Catching fire. How cooking made us human. - Bibliografia: p. 231-271
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ID scheda | 126447 |
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