Maccheronica : guida reazionaria ai ristoranti italiani
Mondadori
Abstract/Sommario:
La cucina è da sempre un elemento portante della nostra cultura e della nostra vita di relazione. Da alcuni anni la passione per la buona tavola è divenuta un fatto di massa che ha stimolato una vera e propria riscoperta di tradizioni e "giacimenti gastronomici" che rischiavano di scomparire. Questo volume è una sorta di contromappa, dai toni provocatori e spesso in controtendenza, dell'Italia a tavola, dai locali noti, ma per molti inavvicinabili, a quelli meno noti ma decisamente più ...; [leggi tutto]
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| Campo | Valore |
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| Descrizione | Maccheronica : guida reazionaria ai ristoranti italiani/ Camillo Langone. - Milano : Mondadori, 2004. - Mondadori. - 184 p. ; 23 cm |
| Note |
Novità\\ 200506\ giugno 2005. - Viaggio in Italia : itinerari in Toscana, Lazio, Umbria e Marche
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| ID scheda | 90256 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Oriago | MO61866 | 914.5 ITA | PRZ:e 7,50 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |