Perché essere quasi vegetariani
Milano : Sperling Paperback, 2003
Abstract/Sommario:
Perché essere quasi vegetariani? Il timore di subire contaminazioni chimiche o biologiche dalle carni è solo una delle tante risposte. Altri motivi riguardano il benessere dell'uomo e la tutela dell'ambiente. Le cattive abitudini alimentari sono diventate un fattore di rischio per la salute, causa di sovrappeso e di varie patologie, ma non solo. Contribuiscono anche all'impoverimento del pianeta e all'inquinamento generale prodotto dall'uso di concimi e pesticidi. Questo libro ci esort ...; [leggi tutto]
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| Campo | Valore |
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| Descrizione | Perché essere quasi vegetariani / Franco Travaglini, Giuseppe Capano. - Milano : Sperling Paperback, 2003. - 291 p. ; 20 cm. - (In forma per la vita ; 24) |
| Note |
Sottotit. della cop. : Idee e ricette per una dieta sostenibile. - Bibliografia : p. 285-286. - Cucina vegetariana. - Nuove acquisizioni\\ 2005\ 1° quadrimestre 2005. Parte seconda
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| ID scheda | 41590 |
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| Mira | MO66713 | 641.563 6 TRA | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |