Ritratti di malga [DVD]
Sommacampagna (Vr) : Cierre, c2017
Abstract/Sommario:
Massiccio del Cesen, Prealpi Trevigiane. Non lontano dalle rinomate terre del prosecco alcune persone producono formaggi di qualità lavorando latte crudo presso piccole malghe un tempo attive su tutto il territorio. Queste rappresentano un’alternativa all'omologazione dei gusti e all'abbandono dei pascoli montani. Il film documentario racconta la vita dei malgari e la lavorazione dei prodotti caseari (burro, formaggio e ricotta) mettendo in primo piano il punto di vista dei protagonist ...; [leggi tutto]
![Copertina Ritratti di malga [DVD]](https://img.ibs.it/images/9788883149306_0_170_0_0.jpg)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Ritratti di malga [DVD]/ un film di Michele Trentini ; da un'idea di Danilo Gasparini. - Sommacampagna (Vr) : Cierre, c2017. - 1 DVD video (50 min.) : a colori, sonoro |
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Pubblicato con il booklet: Ritratti in malga : ieri, oggi e domani / con testi di Danilo Gasparini ... [et al.]
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| ID scheda | 138980 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oriago | MO202560 | Sezione adulti | via Venezia 171 - Oriago | ALP 636.200 945 365 TRE | Disponibile prestito (15 g) | A scaffale | Nessuna |