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Mazzotti, Giuseppe

Scritti sulla cucina veneta, trevigiana, valdostana

Treviso : Canova, c2001
Copertina  Scritti sulla cucina veneta, trevigiana, valdostana
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Descrizione Scritti sulla cucina veneta, trevigiana, valdostana / Giuseppe Mazzotti ; a cura di Ulderico Bernardi. - Treviso : Canova, c2001. - 143 p., [24] p. di tav. : ill. ; 21 cm. - (Quaderni ; 6)
Note
In cop. : Fondazione Giuseppe Mazzotti per la civiltà veneta. - BOL2002/1. - Cucina trevisana. - Cucina valdostana. - Cucina veneta
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  • ISBN: 88-8409-027-X
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ID scheda 49948
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Mazzotti, Giuseppe
Fondazione Giuseppe Mazzotti per la civiltà veneta
Bernardi, Ulderico
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