Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto
Mondadori
Abstract/Sommario:
La cucina è diventata spettacolo: si moltiplicano game show quotidiani, reality show, riviste enogastronomiche, libri di cucina e guide su cuochi e ristoranti. Fioccano riconoscimenti di qualità, marchi di garanzia, timbri ufficiali. Quella del mangiare (e bere) bene e naturale è l'ultima grande moda che piace a tutti, uomini e donne, giovani e vecchi, di destra e sinistra. Ma, sostiene Giordano, c'è qualcuno che usa la nostra (giusta) passione per il cibo per truffarci. Giornalista cr ...; [leggi tutto]
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| Campo | Valore |
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| Descrizione | Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto / Mario Giordano. - Milano : Mondadori, 2005. - Mondadori. - 238 p. ; 23 cm. - (Frecce) |
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Novità\\ 200507\ luglio 2005
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| ID scheda | 107175 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Oriago | MO62210 | 641.3 GIO | PRZ:e 16,00 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |