The Sorcerer's apprentices : a season in the kitchen at Ferran Adrià'a elBulli
New York : Free Press, 2011
| Campo | Valore |
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| Descrizione | The Sorcerer's apprentices : a season in the kitchen at Ferran Adrià'a elBulli / Lisa Abend. - New York : Free Press, 2011. - 295 p. : ill: ; 24 cm |
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| ID scheda | 119047 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Mira | MO99069 | 641.509 2 ABE | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |