Whole vegetale e integrale
Cesena : Macro, 2014
Abstract/Sommario:
Con il libro "The China Study", T. Colin Campbell ha rivoluzionato il nostro modo di considerare il cibo dimostrando che una dieta a base di alimenti vegetali naturali è il miglior modo di nutrirsi. Ora, con "Whole", Campbell ci spiega la teoria scientifica che è alla base di questa scoperta, ci dimostra come il nostro attuale paradigma scientifico ignori l'affascinante complessità dell'organismo umano e ci fornisce i motivi per cui, nonostante le prove schiaccianti di quanto siano err ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Whole vegetale e integrale: ripensare la scienza della nutrizione : un cambiamento epocale per la nostra salute e alimentazione / T. Colin Campbell ; con la partecipazione di Howard Jacobson ; [traduzione di Paola Barberis]. - Cesena : Macro, 2014. - 314 p. : ill. ; 24 cm. - (Salute e alimentazione) |
| Note |
In copertina: Il libro che completa the China study. - Tit. orig.: Whole rethinking the science of nutrition
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| ID scheda | 130625 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Mira | MO108061 | Sezione adulti | Biblioteca di Mira | 613.262 BAR | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |