Risultati ricerca | Catalogo delle biblioteche di Mira e Oriago

Copertina Aggiungi un dolce a tavola : le torte e i dessert più gustosi e alla moda del mondo

Monografia a stampa

Ray, Meg

Aggiungi un dolce a tavola : le torte e i dessert più gustosi e alla moda del mondo / Meg Ray con Leslie Jonath ; [traduzione di Chiara Balzani]

Roma : Newton Compton, 2014

Abstract/Sommario: Dalla rinomata pasticceria Miette di San Francisco, celebre per le sue splendide torte e le coloratissime confezioni, un ricettario che porterà a casa vostra l'incanto di un posto magnifico e molto speciale, annoverato tra le destinazioni turistiche più amate al mondo. Scorrendo queste pagine vi ritroverete catapultati tra fiocchi sgargianti ed eleganti arredi parigini, biscotti allo zenzero, marshmallow, caramelle mou, torte e cupcake, grazie alle 100 ricette della proprietaria e chef ...; [Leggi tutto...]

Monografia a stampa

Maher, Barbara

Cakes / Barbara Maher

London : Dorling Kindersley, c1997

Monografia a stampa

Cucino dolci : tutto il gusto dei peccati di gola / selezione delle ricette a cura di Tommaso Fara

Novara : De Agostini, 2008

Abstract/Sommario: Crostate, torte, pasticcini, biscotti, budini, gelati e semifreddi. In un solo volume tante idee per il momento del dessert. . Oltre 160 ricette illustrate. Tra tradizione italiana e golosi accostamenti è sempre il momento per una "dolce" pausa. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola di cucina che raccoglie trucchi e consigli per imparare le tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare. ...; [Leggi tutto...]