Risultati ricerca
Coldiretti di Venezia
Trieste : Editoriale Scienza, 1992
Cornaredo : Red!, c2016
Abstract/Sommario: Sia che vogliate sperimentare i benefici degli alimenti fermentati o semplicemente introdurre qualcosa di più innovativo nella vostra cucina, Charlotte Pike vi accompagna passo passo nella realizzazione di ogni preparazione, da quelle più comuni come il pane a lievitazione naturale e lo yogurt a quelle più inusuali come il kefir e il kombucha. Con tante ricette di preparazioni base e di piatti squisiti in cui utilizzarle, questo libro è una guida indispensabile per chiunque desideri sc ...; [Leggi tutto...]
Milano : Il saggiatore, 1998
Milano : Riza, 2010