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Abstract/Sommario: Quella vietnamita è una delle più apprezzate ed eleganti cucine asiatiche. Il largo uso che essa fa di erbe, verdure crude e condimenti leggeri la rende ideale per i salutisti. Questo libro di ricette stupendamente illustrato presenta una vasta selezione dei piatti più tipici: involtini, mousse, zuppe, stufati... Le tradizioni toccate sono quelle delle maggiori regioni del Paese, da Hanoi alle località del Nord, da Saigon al delta del Mekong, passando per i territori intermedi. Precise ...; [Leggi tutto...] Quella vietnamita è una delle più apprezzate ed eleganti cucine asiatiche. Il largo uso che essa fa di erbe, verdure crude e condimenti leggeri la rende ideale per i salutisti. Questo libro di ricette stupendamente illustrato presenta una vasta selezione dei piatti più tipici: involtini, mousse, zuppe, stufati... Le tradizioni toccate sono quelle delle maggiori regioni del Paese, da Hanoi alle località del Nord, da Saigon al delta del Mekong, passando per i territori intermedi. Precise informazioni su ingredienti e tecniche di cucina fanno di questo libro la perfetta guida per tuffi gli interessati alla cucina di un Paese così pieno di risorse, per il quale il cibo è una celebrazione giornaliera della vita. [www.biblioteche.leggeresrl.it]

Abstract/Sommario: Dalle straordinarie formazioni calcaree del delta del Fiume Rosso a nord ai mercati galleggianti del delta del Mekong a sud, ammirate i mosaici delle verdissime risaie lungo le coste, scoprite le interminabili distese di spiagge e i templi delle antiche città di Hanoi e Hoi An, gustate le delizie culinarie dal sapore unico, fatevi sommergere dai suoni, dai colori e dagli odori di un paese dinamico, entusiasta e fiducioso del futuro. La guida contiene: inserti speciali sulla Festa del T ...; [Leggi tutto...] Dalle straordinarie formazioni calcaree del delta del Fiume Rosso a nord ai mercati galleggianti del delta del Mekong a sud, ammirate i mosaici delle verdissime risaie lungo le coste, scoprite le interminabili distese di spiagge e i templi delle antiche città di Hanoi e Hoi An, gustate le delizie culinarie dal sapore unico, fatevi sommergere dai suoni, dai colori e dagli odori di un paese dinamico, entusiasta e fiducioso del futuro. La guida contiene: inserti speciali sulla Festa del Tet e sulla cucina; sezioni dedicate ai parchi naturali; una guida linguistica e un utile glossario; più di 100 cartine delle principali località; informazioni su viaggio, alloggio, trasporti. [www.biblioteche.leggeresrl.it]

Abstract/Sommario: Non solo una guida ma una compagna di viaggio ben informata che aiuta il turista indipendente che richiede notizie sicure in tempo reale ed edizioni sempre aggiornate. Tra le informazioni contenute nella guida: mercati e musei, feste tradizionali, indirizzi dei consolati, indicazioni sanitarie, trasporti locali, carte e piante dettagliate. [www.biblioteche.leggeresrl.it]

Abstract/Sommario: Sperimentate il meglio del Vietnam con Lonely Planet. Con questa guida ricca di informazioni pratiche che potrete godervi il tramonto su una barca nella Baia di Halong, sorseggiare una bia hoi lungo le strade di Hanoi o contrattare come un vero vietnamita a Ho Chi Minh City. Le guide Lonely Planet sono scritte da viaggiatori esperti che catturano l'essenza dei paesi che visitano. Questa edizione completamente aggiornata è ricca di consigli accurati, pratici e obiettivi, e di tutte le i ...; [Leggi tutto...] Sperimentate il meglio del Vietnam con Lonely Planet. Con questa guida ricca di informazioni pratiche che potrete godervi il tramonto su una barca nella Baia di Halong, sorseggiare una bia hoi lungo le strade di Hanoi o contrattare come un vero vietnamita a Ho Chi Minh City. Le guide Lonely Planet sono scritte da viaggiatori esperti che catturano l'essenza dei paesi che visitano. Questa edizione completamente aggiornata è ricca di consigli accurati, pratici e obiettivi, e di tutte le informazioni necessarie per apprezzare al meglio il vostro viaggio.

Abstract/Sommario: Il Vietnam custodisce una tale varietà di meraviglie da lasciare senza fiato chi immagina questo paese del Sudest asiatico solo come un’ininterrotta distesa di foreste. Dal delta del Mekong a sud fino alle province montane al confine con la Cina a nord, il Vietnam offre al viaggiatore rovine di perdute e dimenticate civiltà, spiagge incontaminate, pianure disegnate nei secoli dai campi coltivati a riso e parchi naturali dove si nascondono specie ancora da scoprire. Una visita del Paese ...; [Leggi tutto...] Il Vietnam custodisce una tale varietà di meraviglie da lasciare senza fiato chi immagina questo paese del Sudest asiatico solo come un’ininterrotta distesa di foreste. Dal delta del Mekong a sud fino alle province montane al confine con la Cina a nord, il Vietnam offre al viaggiatore rovine di perdute e dimenticate civiltà, spiagge incontaminate, pianure disegnate nei secoli dai campi coltivati a riso e parchi naturali dove si nascondono specie ancora da scoprire. Una visita del Paese non può però dirsi completa senza avere trascorso del tempo nelle città di Ho Chi Minh (un tempo conosciuta come Saigon), Hué, l’antica città imperiale adagiata sulle rive del Fiume dei Profumi, e Hanoi, la capitale, dove nel suo mausoleo riposa il padre della Repubblica socialista del Vietnam: Ho Chi Minh. Incontrate le caratteristiche popolazioni delle zone montuose del nord durante un trekking. Fate un tuffo nelle acque cristalline dell’isola di Phu Quoc. Osservate il tramonto mentre vi gustate la cena a bordo di una barca nell’incantevole baia di Ha Long. [www.biblioteche.leggeresrl.it]