Campo	Valore
Descrizione	Cucina "da mar" : le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'Alto Adriatico / testi di Raffaele Girotto ... [et al.] ; fotografie di Cristiano Bulegato, Michele Pellizzato, Paolo Spigariol. - Vicenza : Terra Ferma, c2004. - 109 p. : ill. ; 27 cm. - (Calieri ; 18)
Note	Nuove acquisizioni 1° quadrimestre 2004. - Ricette di pesce
Collezione	[Fa parte di] Calieri [Terra Ferma] ; 18 [Vai al dettaglio]
Numeri	ISBN: 88-87760-67-5
Autori	Girotto, Raffaele - [Responsabilità principale] Bulegato, Cristiano - [Responsabilità secondaria] - [Curatore] Pellizzato, Michele - [Responsabilità secondaria] - [Curatore] Spigariol, Paolo - [Responsabilità secondaria] - [Curatore]
Soggetto	Pesce - Culinaria Pesce - Ricette
Classificazione	641.692 - Cucina di pesce
Thesauro	Culinaria Pesce Ricette
Chiavi	Nuove acquisizioni 1° quadrimestre 2004 ; 39414 Ricette di pesce ; 39415
Luogo di pubblicazione	Vicenza
Editore	Terra Ferma
Lingua	Italiano
ID scheda	14351

Cucina "da mar" : le ricette tradizionali e innovative con il pesce dell'Alto Adriatico